over ons
Vertrouwd - met hart en ziel en passie
Wij, Uwe en Brigitte Büchle, runnen de herberg in de 4e generatie sinds 2004.
Uwe Büchle is gepassioneerd door zijn vak in de keuken en Brigitte Büchle zorgt voor gastvrijheid in het hotel en restaurant.
Door de centrale ligging in het hart van het Münstertal is onze herberg het ideale vertrekpunt voor uw avonturen. Rondom nodigt de natuur u uit om te blijven.
Voor natuurliefhebbers, sporters, avonturiers, mensen die geïnteresseerd zijn in kunst en cultuur zijn er vele mogelijkheden om een onvergetelijke tijd door te brengen in het Münstertal en in onze regio.
De Konus gastenkaart maakt hun mobiliteit grenzeloos gemakkelijk en volledig gratis.
onze kroniekZu den zeitlich jüngeren Gaststätten, deren Anfänge in die Mitte des 19. Jahrhunderts reichen, gehört der „Belchenblick“.
Als um 1850 der gelernte Bierbrauer Trudpert Geiger aus der Fremde nach Hause kam, übernahm dieser das Haus seines Vaters - das heutige Gasthaus „Belchenblick“ - und begann im Keller desselben mit der Herstellung von Bier. Die Tatsache, daß ein „Geiger“ als Haupterwerb Bier braute, verlieh der späteren Wirtschaft den Hausnamen „Biergeiger“. Unter der einheimischen Bevölkerung ist diese Hausbezeichnung ebenso geläufig wie „Belchenblick“.
Trudpert Geiger verkaufte das Anwesen 1897 an Raimund Pfefferle, der die Konzession für öffentliche Gaststätten jedoch erst 1907 erhielt. In jenen Jahren war das Haus im Ort bekannt als „Wein- und Bierausschank Biergeiger“. Die Bezeichnung „Belchenblick“ erhielt das Haus erst Mitte der 30er Jahre, als der Fremdenverkehr im Münstertal durch den damals gegründeten Verkehrsverein stärker gefördert wurde.
Aus der Ehe des neuen Besitzers mit Maria Theresia Burgert von der Wasenschmiede gingen fünf Kinder hervor. Der jüngste Sohn Hermann Pfefferle, geboren 1904, übernahm die Wirtschaft im Jahre 1950 nach dem Tode der Mutter und führte das Haus gemeinsam mit seiner Frau Lina bis zum Jahre 1967. Unter der umgebauten Cafe-Terrasse ließ Hermann Pfefferle im Jahre 1969 eine Bundeskegelbahn einbauen, nachdem das Haus die seit 1909 vorhandene Kegelbahn am Neumagen im Zuge des Brückenneubaues im Jahre 1954 entfernen mußte. Im Jahre 1973 wurde das Gasthaus um einen Anbau nach Norden erweitert.
Da das Wirts-Ehepaar Pfefferle kinderlos geblieben war, verpachtete es den „Belchenblick“ 1968 an die Pächterfamilie Kienzle (bis 1972) und Haseitl (bis 1977), ehe es die Wirtschaft im Jahre 1977 an den Neffen Fritz Büchle und dessen Ehefrau Rosamarie, geb. Pfefferle, verkaufte. Unter dem neuen Besitzer wurde der „Belchenblick“ in den Jahren 1980 - 1982 so grundlegend umgebaut und modernisiert, dass das Haus nun über drei Wirtschaftsräume und über mehrere modern eingerichtete Gästezimmer verfügt. Im Jahre 1989 wurde dann zusätzlich noch eine Gartenwirtschaft in Richtung Rathaus angefügt.
Am 1. Januar 2004 übergaben Rosamarie und Fritz Büchle den Familienbetrieb an ihren ältesten Sohn Uwe und dessen Ehefrau Brigitte geb. Löffler.
